和府撈面以全托管式加盟，探索餐飲高質量發展路徑

餐飲加盟市場正從野蠻生長向精細化運營轉變，高質量加盟模式成為眾多品牌探索長期發展的路徑。作為中式面館賽道的領跑者，和府撈面交出了一份亮眼的成績單：2024年交易總額突破25億元，2025年一季度經營收入與利潤超額完成，加盟門店占比已超10%。

在加盟方面，和府撈面構建起“多重關卡篩選+全托管運營”的雙重保障體系：通過資信審核、點位反審、線下終審三道嚴苛篩選，精準鎖定優質合作方；在此基礎上，和府撈面采用全托管加盟模式，總部后臺實時監控門店運營細節，從煮面水溫到空調溫控均納入標準化管理，確保每家門店都能輸出統一的高品質服務與產品。這一精細化運營策略成效顯著，品牌加盟門店存活率達95%，超行業平均水平。

供應鏈建設同樣是和府撈面的核心競爭力。早在首店開業前，和府撈面便前瞻性搭建標準化供應鏈體系，通過自建中央廚實現食材成本可控與品質穩定。在保障消費者利益的同時，也為加盟商構筑起堅實的長期盈利基礎。值得一提的是，和府撈面堅持“高質價比”路線，超50%的產品定價在30元以下，同時嚴選有機大米、黑塌菜等優質食材，將國家地理標志產品融入菜單，打造中式養生面的差異化形象。

市場反饋印證了和府撈面全托管加盟模式的優勢。公開數據顯示，2025年第一季度品牌聯營門店占比達10%，部分門店9-11個月即可回本，相較行業平均2年的回本周期大幅縮短。餐飲加盟的可持續發展，絕非單純的規模擴張，而是品牌價值與經營理念的深度融合與拓展，和府撈面在加盟模式上的探索，或將為行業發展的提供新的思路。